Semur Ayam Cabe Hijau.
Lagi mencari inspirasi resep semur ayam cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam cabe hijau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam cabe hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur ayam cabe hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur ayam cabe hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Ayam Cabe Hijau menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur Ayam Cabe Hijau:
- Siapkan 1 ekor Ayam kecil, potong2 dan cuci bersih.
- Gunakan 8 buah Cabe hijau utuh, kalau mau pedas bisa dihaluskan.
- Sediakan 2 sdm Kecap manis.
- Siapkan 1/3 sdt Himalaya salt.
- Sediakan 1 sdm Gula palm (bisa diganti gula pasir/gula merah).
- Ambil 1/3 sdt Lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt Kaldu bubuk.
- Gunakan 1 buah Cengkeh.
- Sediakan Seruas Kayu manis.
- Gunakan 1 gls Air matang.
- Ambil Bahan dihaluskan :.
- Sediakan 3 siung Bawang merah.
- Gunakan 2 siung Bawang putih.
- Sediakan 1/2 ruas Jahe.
Langkah-langkah membuat Semur Ayam Cabe Hijau:
- Tumis bahan dihaluskan dengan minyak hingga wangi, beri cengkeh dan kayu manis. Lalu masukkan ayam aduk2 hingga berubah warna.
- Beri air, kecap, garam, gula palm, lada dan kaldu bubuk. aduk rata dan masak hingga matang.
- Setelah kuah agak menyusut masukin cabe hijau, masak sebentar.
- Angkat dan sajikan taburi bawang goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur Ayam Cabe Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!