Sayur Asem Seger Rumahan.
Anda sedang mencari ide resep sayur asem seger rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem seger rumahan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem seger rumahan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asem seger rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur asem seger rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Seger Rumahan menggunakan 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Asem Seger Rumahan:
- Siapkan 2 Potong Jagung (kupas dan potong menjadi 4 bagian).
- Ambil 1/2 potong Labu Siam (kupas dan potong kecil-kecil).
- Siapkan 3 Lembar Kacang Panjang (potong kecil berjarak).
- Ambil 1/2 potong Pepaya sayur kecil (kupas dan potong kecil-kecil).
- Gunakan Daun Melinjo secukupnya (petiki).
- Gunakan Melinjo secukupnya (petiki).
- Siapkan Kacang tanah secukupnya (cuci bersih).
- Siapkan 10 potong Jagung Putren (kupas dan potong dengan ukuran yg wajar.
- Sediakan 3 butir Asam (cuci dan geprek jgn sampai hancur).
- Siapkan 2 liter Air.
- Siapkan Garam (secukupnya).
- Siapkan Gula (secukupnya).
- Siapkan Kaldu bubuk (secukupnya).
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Gunakan 3 butir Bawang Putih.
- Siapkan 5 butir Bawang Merah.
- Gunakan 5 buah Cabe merah keriting.
- Sediakan 1 sachet Bumbu Racik sayur aswm.
Cara membuat Sayur Asem Seger Rumahan:
- Siapkan bahan bahan yang menjadi isian sayur asem (biasanya bahan-bahan ini sudah dipaketkan kalau beli di pasar tradisional harganya 5-8ribu rupiah). Halus kan semua bumbu (bawang dan cabe)..
- Sambil mempersiapkan semua bahan, didihkan air (+- 2liter) didalam wadah yang akan digunakan untuk memasak sayur..
- Setelah Air mendidih, masukan semua bahan termasuk Asem 3 butir, kecuali daun melinjo (masukan setelah semua bumbu sudah tercampur)..
- Masukan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan garam dan gula secukupnya. Jika dirasa masih kurang, bisa tambahkan Bumbu Racik sayur Asem 1 sachet/secukupnya..
- Masukan daun melinjo dan tidak perlu menunggu lama. Sayur Asem Seger Rumahan siap dihidangkan. Biasanya cukup untuk kurang lebih 4-5 orang..
- Agar lebih nikmat, hidangkan sayur asem bersamaan dengan sambel Teri Kacang..
- Selamat mencobaa 😊.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem seger rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!