Semur Tahu Telur.
Sedang mencari inspirasi resep semur tahu telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur tahu telur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur tahu telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan semur tahu telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur tahu telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Tahu Telur menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur Tahu Telur:
- Sediakan 10 btr telur rebus dan kupas.
- Siapkan 10 bh tahu goreng.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 bh tomat merah besar potong2.
- Siapkan 1/2 bh pala, diparut.
- Sediakan 8 sdm kecap manis.
- Ambil 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk jamur.
- Gunakan 3 sdm minyak goreng.
- Siapkan 1 liter air.
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan 10 btr bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt merica butiran.
Langkah-langkah membuat Semur Tahu Telur:
- Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.
- Masukkan kecap manis, tomat, air, telur, tahu, garam, kaldu bubuk,pala parut, daun salam..
- Masak hingga meresap dan air berkurang.
- Koreksi rasa, angkat. Hidangkan hangat, taburi bawang goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur tahu telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!