Sayur Asem Pedas.
Sedang mencari ide resep sayur asem pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur asem pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur asem pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem Pedas menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Asem Pedas:
- Ambil sayur asem lengkap yang biasa dijual di tukang sayur.
- Sediakan laos/lengkuas.
- Gunakan daun salam.
- Gunakan asem jawa.
- Siapkan bumbu instan sayur asem.
- Sediakan garam halus.
- Gunakan gula pasir.
- Ambil Bumbu yang dihaluskan.
- Siapkan bame.
- Ambil bapu.
- Sediakan cabe merah.
Cara membuat Sayur Asem Pedas:
- Potong sayuran sesuai selera. Cuci bersih semua sayuran kemudian tiriskan, pisahkan sayuran seperti jagung, kacang tanah, kacang panjang, labu siam, terong bulat dan terong ungu. Karna akan direbus duluan..
- Masukan sayuran diatas kedalam panci, tambahkan bumbu halus, gula, asem jawa, laos, dan daun salam. Masak hingga mendidih..
- Masukan sayuran seperti, daun kol, sawi putih dan daun melinjo. Masukan bumbu instan sayur asem, gula dan garam. Koreksi rasa, tunggu hingga mendidih kembali kemudian matikan kompor..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Asem Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!