Semur Ati Ampela.
Sedang mencari ide resep semur ati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ati ampela yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ati ampela, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur ati ampela yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur ati ampela yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Ati Ampela memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur Ati Ampela:
- Sediakan 5 pasang ati ampela.
- Gunakan 4 sdm kecap manis bango.
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Ambil 1/4 sdt pala bubuk.
- Siapkan 2 cm jahe memarkan.
- Ambil 2 cm lengkuas memarkan.
- Sediakan 1 btng sereh memarkan.
- Gunakan 2 lmbr daun jeruk.
- Gunakan bumbu halus :.
- Siapkan 5 butir bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 buah cabe merah keriting.
- Ambil 1 buah tomat.
- Gunakan secukupnya gula garam air.
- Siapkan minyak untuk menumis.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Ati Ampela:
- Bersihkan ati ampela, buang dalaman ampela sampai bersih.
- Haluskan bumbu halus. lalu tumis bumbu halus sampai harum, masukan lada bubuk,pala bubuk, daun jeruk sereh jahe lengkuas masak hingga harum masukan ati ampela aduk hingga rata lalu kasih air sampai terendam. beri kecap gula garam..
- Masak hingga matang. boleh pake kuah banyak atau sedikit sesuai selera. jgn lupa koreksi rasa sblm diangkat..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur Ati Ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!