Semur ayam kering.
Lagi mencari inspirasi resep semur ayam kering yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam kering yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam kering, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur ayam kering enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur ayam kering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Semur ayam kering memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur ayam kering:
- Ambil 1/2 ekor ayam.
- Ambil 2 buah kentang.
- Gunakan 4 pasang ati ampela ayam matang yg sudah diungkep.
- Ambil 1 buah bawang bombay.
- Sediakan Kecap.
- Ambil jahe.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 buah kemiri (yg sudah digoreng).
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Ambil 1 sdt gula.
Langkah-langkah menyiapkan Semur ayam kering:
- Cuci bersih ayam, potong 8. Beri garam dan perasan lemon/jeruk nipis. Sisihkan dikulkas.
- Cuci bersih jg kentang, potong sesuai selera (bentuk potato wedges). Lalu goreng kentang hingga kulitnya garing kecoklatan..
- Goreng ayam hingga matang. Sisihkan.
- Tumis bumbu hingga harum dan matang, masukan irisan bawang bombay, jahe geprek, kecap. Beri air 1 gelas. Masukan ayam, kentang dan ati ampela. Tunggu hingga air menyusut. Koreksi rasa..
- Siap disajikan. Jgn lupa kasih bawang goreng😄.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur ayam kering yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!