Gulai kepiting/masak lemak cili padi.
Sedang mencari inspirasi resep gulai kepiting/masak lemak cili padi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kepiting/masak lemak cili padi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kepiting/masak lemak cili padi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai kepiting/masak lemak cili padi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai kepiting/masak lemak cili padi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai kepiting/masak lemak cili padi memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai kepiting/masak lemak cili padi:
- Sediakan 2 ekor kepiting.
- Sediakan 5 bwg merah.
- Gunakan 3 bwg putih.
- Siapkan 3 buah cabe rawit (klo suka pedas boleh lebih).
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 2 btg serai.
- Siapkan Daun kunyit.
- Gunakan Asam keping/kandis.
- Siapkan Santan sesuai selera (Sy suka cair2 aja).
- Sediakan secukupnya Garam dan gula.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai kepiting/masak lemak cili padi:
- Cuci bersih kepiting, potong jd 2.
- Haluskan bwg merah bwg putih kunyit cabe rawit.
- Masukan bumbu halus kedalam panci rebus smpi bau langur hilang (tanpa minyak) lalu masukan santan, serai, daun kunyit, asam keping/kandis biarkan mendidih sebentar lalu masukan kepiting garam dan gula (klo mau pake penyedap jg boleh).
- Koreksi rasa lalu angkat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai kepiting/masak lemak cili padi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!