Sayur asem sunda.
Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem sunda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem sunda yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem sunda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur asem sunda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur asem sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur asem sunda menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur asem sunda:
- Siapkan 1 buah terong.
- Siapkan 1 buah labu siam.
- Sediakan 1 buah jagung manis.
- Siapkan 6 helai kacang panjang.
- Gunakan 1 iket daun mlinjo.
- Siapkan 200 gram mlinjo.
- Sediakan 1 sachet bumbu racik sayur asem.
- Sediakan 800 ml air.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Gunakan 3 cm lengkuas iris.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 3-4 biji asem.
- Sediakan 4 buah cabe merah.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Sediakan 1 sachet terasi.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 1/4 keping gula merah.
Cara membuat Sayur asem sunda:
- Siapkan sayuran,,cuci bersih dan potong2 sesuai selera..
- Siapkan bumbu, bawang merah,cabe,asem,terasi,kemiri. Tambahkan garam sedikit. Lalu Ulek hingga semua tercampur rata..
- Panaskan panci berisi air. Lalu masukkan bumbu yg sudah dihaluskan dan 1sachet bumbu racik..
- Masukkan sayuran. Masukkan yg keras terlebih dahulu. Kecuali daun melinjo belakangan..
- Kemudian tambahkan gula,garam dan kaldu jamur secukupnya. Koreksi rasa. Dan masukkan daun mlinjonya. Masak hingga mendidih dan sayur asem siap disajikan..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem sunda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!