Kepiting lada hitam.
Sedang mencari ide resep kepiting lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepiting lada hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting lada hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kepiting lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kepiting lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kepiting lada hitam menggunakan 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kepiting lada hitam:
- Sediakan 1,5 kg kepiting jumbo bersihkan.
- Sediakan 3 sdm margarin utk menumis.
- Ambil 1 bh bombay.
- Ambil 7 siung bawang merah haluskan.
- Ambil 5 siung bawang putih haluskan.
- Ambil 5 butir kemiri haluskan.
- Ambil 5 sdm saos tomat.
- Siapkan 5 sdm saos sambal.
- Sediakan 1 sdm saos tiram.
- Ambil 1 sdm saos inggris.
- Sediakan 1 sdt minyak wijen.
- Gunakan 1 sdm lada hitam yg sudah dihaluskan atau lada hitam bubuk.
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
Langkah-langkah menyiapkan Kepiting lada hitam:
- Bersihkan kepiting. Goreng sampai kulit oranye.
- Tumis bawang bombay dan bumbu halus dan lain2.
- Beri sedikit air.
- Masukkan kepiting yg telah digoreng.
- Beri saos2an, kecap dan kaldu bubuk.
- Masukkan lada hitam.
- Masak hingga bumbu tecampur, koreksi rasa..
- Tanpa garam sudah asin, penambahan garam optional.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kepiting lada hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!