Sayur Asem Sunda.
Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem sunda yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem sunda yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem sunda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur asem sunda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur asem sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Asem Sunda menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Asem Sunda:
- Siapkan 3 potong jagung.
- Ambil 2 lajur kacang panjang.
- Gunakan Sepotong pepaya muda.
- Sediakan 1/2 buah labu siam.
- Ambil Sepotong nangka muda.
- Siapkan Segenggam biji mlinjo.
- Sediakan Segenggam kacang merah.
- Sediakan secukupnya Daun mlinjo.
- Ambil Bumbu.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 2 buah cabe merah besar.
- Gunakan 3 buah cabe rawit.
- Sediakan 2 cm lengkuas geprek.
- Ambil 1 buah asam.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Ambil secukupnya Terasi bakar.
- Sediakan Garam, gula dan kaldu bubuk.
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Sunda:
- Potong2 sayuran sesuai selera, cuci bersih. Nyalakan kompor didihkan air.
- Uleg bumbu hingga halus.
- Setelah air mendidih masukkan bumbu, susul dengan jagung, pepaya muda, nangka muda, labu siam, mlinjo, kacang merah dan asam. Masak -+20 menit hingga empuk matang. Seasoning dengan gula garam kaldu. Koreksi rasa. Terakhir masukkan daun mlinjo dan kacang panjang. Masak hingga mendidih kembali..
- Sajikan pada mangkuk saji :).
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem Sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!