Kepiting saus padang.
Anda sedang mencari ide resep kepiting saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepiting saus padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting saus padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kepiting saus padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kepiting saus padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kepiting saus padang menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kepiting saus padang:
- Siapkan 2 ekor rajungan/kepiting.
- Ambil 1 buah jeruk nipis.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Ambil 1 buah bawang bombay.
- Siapkan 4 sdm saus sambal.
- Sediakan 2 sdm saus tomat.
- Ambil 2 sdm saus tiram.
- Ambil 1 ruas jari jahe.
- Siapkan 1 sdt tepung maizena larutkan air.
- Ambil 1 sdm kecap manis.
- Sediakan secukupnya gula pasir.
- Siapkan secukupnya garam.
- Ambil secukupnya merica bubuk.
- Ambil secukupnya minyak untuk menumis.
Langkah-langkah membuat Kepiting saus padang:
- Geprek bawang putih dan jare, iris bawang bombay.
- Bersihkan kepiting, beri garam dan air jeruk, kemudian diamkan sebentar.
- Goreng kepiting pd minyak panas sampai berubah warna dan matang, angkat tiriskan.
- Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe hingga harum, beri air, kecap manis, saus tomat, saus cabe, saus tiram, gila dan garam, tes rasa dan biarkan mendidih, kemudian beri larutan maizena agar mengental.
- Masukkan kepiting, masak sampai matang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kepiting saus padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!