Sayur Asem Jakarta.
Lagi mencari ide resep sayur asem jakarta yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem jakarta yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem jakarta, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur asem jakarta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asem jakarta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Asem Jakarta memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Asem Jakarta:
- Gunakan Bahan keras:.
- Ambil jagung manis, potong2.
- Gunakan kacang panjang, potong2 4 cm.
- Gunakan kacang tanah.
- Sediakan lengkuas, geprek.
- Gunakan labu siam, potong kotak.
- Siapkan papaya muda, potong kotak.
- Sediakan air matang.
- Ambil Bahan lunak:.
- Sediakan buah dan daun melinjo.
- Sediakan kacang panjang, potong2 4 cm.
- Gunakan cabe hijau, belsh 2 jangan sampai putus (sy skip).
- Gunakan kol.
- Gunakan daun salam.
- Siapkan Jawa.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Ambil cabe merah (sesuai selera).
- Siapkan cabe rawit setan.
- Siapkan bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
- Ambil terasi bakar.
- Sediakan kemiri.
- Siapkan garam.
Cara membuat Sayur Asem Jakarta:
- Potong2 bahan kera dan bahan lunak. Persiapkan bumbu halus. Ulek hingga halus..
- Ulek bumbu hingga halus. Siapkan air dan didihkan. Masukkan bahan mentah,, daun salam, asem jawa Masak 10 menit lalu masukkan bumbu halus. Aduk rata. Masukkan kaldy jamur dan gula pasir. Koreksi rasa. Masak hingga bahan keras empuk lalu masukkan bahan lunak. Aduk rata. Masak hingga matang..
- Matiikan kompor. Tuang dalam mangkuk atau wadah. Sayur asem Jakarta siap dinikmati..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Asem Jakarta yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!