Kepiting Asam Manis.
Sedang mencari inspirasi resep kepiting asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kepiting asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kepiting asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kepiting Asam Manis menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kepiting Asam Manis:
- Siapkan 500 gram kepiting.
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay.
- Gunakan Secukupnya gula, garam,kaldu bubuk.
- Gunakan Secukupnya daun bawang (me : tidak pakai).
- Ambil Secukupnya larutan maizena.
- Ambil 1 butir telur.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 3 buah cabe keriting.
- Gunakan Secukupnya cabe rawit.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Ambil 1/2 ruas jahe.
- Siapkan 2,5 sdm saus tomat.
- Sediakan 1 sdm saus tiram.
Langkah-langkah menyiapkan Kepiting Asam Manis:
- Rebus kepiting sebentar (jangan buang air kaldunya).
- Haluskan bumbu lalu tumis bawang Bombay hingga layu masukkan bumbu halusnya tumis hingga matang.
- Tambahkan saus tomat dan saus tiram serta garam, gula dan kaldu bubuk tumis sebentar lalu masukkan kepiting beserta air kaldunya.
- Masak hingga air sedikit menyusut lalu masukkan telur yang sudah dikocok lepas dan larutan maizena masak hingga kuah sedikit mengental, tes rasa.
- Kepiting asam manis siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kepiting Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!