Semur Tahu Kentang.
Sedang mencari ide resep semur tahu kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur tahu kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur tahu kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur tahu kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur tahu kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Tahu Kentang memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur Tahu Kentang:
- Gunakan 250 gram kentang.
- Ambil 1 kotak tahu (me : ukuran besar).
- Ambil 1 batang kayu manis.
- Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek).
- Ambil 4 sdm kecap manis.
- Ambil secukupnya garam.
- Gunakan secukupnya gula pasir.
- Siapkan secukupnya lada.
- Ambil secukupnya kaldu bubuk.
- Ambil secukupnya minyak goreng.
- Gunakan secukupnya air.
- Sediakan bawang goreng.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Gunakan 4 butir kemiri (sangrai).
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Sediakan 1/2 buah pala.
- Ambil 1/2 ruas jahe.
Cara membuat Semur Tahu Kentang:
- Cuci dan potong persegi tahu, lalu goreng.
- Kupas kentang, potong dadu, lalu cuci dan goreng.
- Haluskan semua bahan bumbu halus.
- Siapkan juga lengkuas dan kayu manis.
- Tumis bumbu halus bersama dengan lengkuas dan kayu manis. Tumis hingga harum.
- Masukkan tahu goreng dan kentang goreng ke dalam tumisan bumbu.
- Tambahkan air ke dalam tumisan tersebut. Lalu bumbui dengan kecap manis, garam, lada, kaldu bubuk dan gula pasir.
- Masak hingga bumbunya mengental.
- Setelah matang, taburi dengan bawang goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Tahu Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!