Kepiting Saos Padang.
Sedang mencari inspirasi resep kepiting saos padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting saos padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting saos padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kepiting saos padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kepiting saos padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kepiting Saos Padang menggunakan 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kepiting Saos Padang:
- Sediakan 1 kg kepiting.
- Gunakan 1 bawang bombay cincang.
- Ambil 1 tomat potong kecil.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 4 sdm saos tiram.
- Ambil 3 sdm saos tomat.
- Siapkan 3 sdm saos sambel.
- Gunakan 1 butir telur kocok.
- Siapkan 2 batang sereh geprek.
- Siapkan secukupnya Daun bawang.
- Siapkan 500 ml air.
- Sediakan Bahan halus :.
- Gunakan 7 bawang merah.
- Ambil 5 bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Ambil 5 cabe rawit.
- Sediakan 3 cabe keriting.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Ambil 1/2 sdt Kunyit /secukupnya.
- Siapkan 1/2 sdt Merica /secukupnya.
- Gunakan 1/2 sdt Garam /secukupnya.
Cara membuat Kepiting Saos Padang:
- Siapkan seluruh bahan halus kemudian blender/ uleg.
- Tumis bawang bombay cincang sampai harum, lalu masukkan bahan halus sampai harum.
- Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, air secukupnya. Biarkan sampai mendidih kemudian masukkan kepiting dan tambahkan saos tiram, saos tomat, saos sambal, daun bawang..
- Setelah selesai langkah 3, masukkan telur yg sudah dikocok. Aduk rata dan biarkan sampai mendidih dan air sedikit kental. Siap dinikmati๐ฆ.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kepiting Saos Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!