Semur Bola Bola Daging.
Sedang mencari inspirasi resep semur bola bola daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur bola bola daging yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur bola bola daging, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur bola bola daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur bola bola daging sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Semur Bola Bola Daging memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur Bola Bola Daging:
- Gunakan 300 gram Daging cincang (aku pake daging Sapi).
- Gunakan 1 butir telur ayam.
- Siapkan 2 sdm tepung roti.
- Ambil Secukupnya gula pasir.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya merica.
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan Pala parut.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Gunakan 2 buah tomat potong dadu atau sesuai selera.
- Ambil 6 siung bawang merah, iris tipis.
- Ambil 3 siung bawang putih, iris tipis.
- Siapkan 2 sendok makan Saus Tomat (aku skip).
- Siapkan 2 buah kentang ukuran sedang potong dadu (aku pakai 1 ukuran besar).
- Siapkan 3 sdm penuh Margarin untuk menumis.
- Ambil secukupnya Telur puyuh.
- Gunakan Bumbu :.
- Sediakan Kaldu jamur.
- Sediakan Gula Pasir.
- Ambil Kecap Manis.
- Ambil Lada/Merica halus.
- Siapkan 600 ml air sesuai selera mau kuah banyak/dikit.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Bola Bola Daging:
- Campurkan dalam mangkuk : daging cincang, gula, garam, merica, pala, sedikit kecap, dan telur lalu aduk rata (bentuk bulat-bulat).
- Panaskan minyak, goreng bola-bola daging hingga kecokelatan, tiriskan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih dengan margarin hingga wangi. Masukkan air sampe mendidih, masukan kentang masak sebentar lalu, masukkan bola-bola daging goreng, beri semua bumbu (kecap, gula, garam, pala, merica, dan tomat buah).
- Masak sampai bumbu meresap dan kentang empukk. Terakhir sebelum diangkat, test rasa. Selamat Mencoba.
- Note : 1. Daging boleh diganti pake daging ayam sesuai selera (kayanya lebih enak sapi sih) 2. Tambahan tepung roti biar hasilnya makin empuk dagingnya 3. Untuk kentang, bisa digoreng dulu. Kalau digoreng masukinnya terakhir aja..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur bola bola daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!