Kepiting Saos Tiram.
Lagi mencari ide resep kepiting saos tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting saos tiram yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting saos tiram, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kepiting saos tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kepiting saos tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kepiting Saos Tiram memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kepiting Saos Tiram:
- Siapkan 2 ekor kepiting (saya beli yg besar 1 dibelah 2 dan yg sedang 1).
- Siapkan 1/5 bonggol brokoli.
- Sediakan 1 buah wortel agak sedang.
- Ambil 1 ruas jahe geprek.
- Gunakan 1 ruas laos/lengkuas geprek.
- Ambil 1 sereh di geprek.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan Bumbu blender halus :.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Ambil 7 bawang merah.
- Siapkan 4 bawang putih.
- Ambil Bumbu potong-potong:.
- Gunakan 1 bawang bombay.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Gunakan 1 sdm kecap manis.
- Gunakan 3 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdt gula.
Langkah-langkah membuat Kepiting Saos Tiram:
- Belah kepiting, cuci, lalu rebus kurleb 20menit..
- Tumis bumbu blender beserta serai, jahe, laos, daun-daunan. Tumis sampai wangi ya bu ibu..
- Masukin kepiting dan wortel, tambahkan air 300ml, gula, kecap dan saus tiram. biarin 10 menit.
- Kalo uda 10menit, masukin brokoli, tomat, bawang bomay biarkan 15 menit.
- Matikam kompor, dah siaappp. Kepiting saos tiram penambah nafsu makan ๐คญ.
- ๐ : Kalo saya suka yang agak berair biar ada kuah kuahnya. Anak" juga sukanya begitu. Tapi punya suami airnya agak sat krna dia suka yg kering. Jadi ibu-ibu bisa pake 2 opsi itu yaa. Sama-sama endeusss kok ๐.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kepiting saos tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!