Semur Tahu Telur.
Anda sedang mencari ide resep semur tahu telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur tahu telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur tahu telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur tahu telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur tahu telur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Semur Tahu Telur memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur Tahu Telur:
- Sediakan 4 btr Telur.
- Siapkan 20 bh Tahu Pong (uk. Kecil).
- Sediakan 300 ml Air.
- Sediakan 3 sdm Minyak Goreng.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Ambil 8 siung Bawang Merah uk. Kecil.
- Siapkan 6 siung Bawang Putih uk. Kecil.
- Siapkan 1 bh Pala.
- Ambil 1 sdt Ketumbar Sangrai.
- Siapkan 3 btr Kemiri.
- Siapkan Bumbu Perasa.
- Gunakan 3 sdm Kecap Manis.
- Ambil 2 sdm Gula Merah.
- Sediakan Secukupnya Garam, merica dan kaldu bubuk.
- Gunakan Bumbu Tambahan.
- Sediakan 1 btng Serai Geprek.
- Gunakan 2 lbr Daun Salam.
- Sediakan 1 ruas Lengkuas Geprek.
- Siapkan 2 btr Cengkeh.
- Ambil 4 cm Kayu Manis.
- Sediakan 2 bh Bunga Lawang.
Cara membuat Semur Tahu Telur:
- Siapkan semua bahan.
- Rebus telur sampai matang. Dan siapkan tahu pong.
- Blender bumbu halus. Lalu panaskan wajan dengan sedikit minyak. Tumis bumbu lalu masukan bumbu tambahan. Tumis semua sampai harum.
- Masukan air masak sampai mendidih, lalu masukan tahu pong dan telur rebus. Beri bumbu perasa lalu test rasa.
- Masak sampai kuahnya meresap dan airnya menyusut..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur tahu telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!