Semur Daging.
Lagi mencari inspirasi resep semur daging yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur daging yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Daging memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur Daging:
- Gunakan 1/2 Kg Daging Sapi.
- Gunakan 3 Lembar Daun Salam.
- Ambil 1 Batang Serai, memarkan.
- Sediakan 2 Ruas Lengkuas, memarkan.
- Ambil 180 Ml Kecap Manis.
- Siapkan 1 Bks Kaldu Sapi Bubuk (Royco).
- Gunakan Garam.
- Ambil Gula(jika suka).
- Ambil 1500 Ml Air.
- Gunakan Bumbu Yang Dihaluskan*.
- Sediakan 6 Siung Bawang Merah.
- Ambil 4 Siung Bawang Putih.
- Ambil 3 Butir Kemiri.
- Siapkan 1 Buah Pala.
- Siapkan 1 Sdt Merica Bubuk.
- Siapkan 1 Sdt Ketumbar Halus.
- Siapkan Minyak Untuk Menumis.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Daging:
- Tumis bumbu yang dihaluskan tambahkan daun salam, serai dan lengkuas. Masak hingga harum lalu masukkan potongan daging aduk sampai rata. Lalu tambahkan air, kecap manis dan kaldu sapi bubuk. Masak sampai daging empuk setelah daging empuk masukkan garam..
- Cek rasa jika daging empuk sempurna dan kuah agak menyusut matikan kompor (Untuk kuah bisa sampai agak kering atau berkuah, sesuai selera)..
- Sajikan Semur Daging selagi hangat bisa ditambah ketupat atau nasi. Selamat mencoba..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!