Semur jengkol.
Sedang mencari inspirasi resep semur jengkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur jengkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur jengkol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Semur jengkol memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur jengkol:
- Sediakan 500 gram jengkol tua.
- Siapkan Kopi, daun salam,daun jeruk,lengkuas.
- Gunakan secukupnya Kecap.
- Gunakan 1/2 sdt Garam.
- Sediakan 1 sdt Kaldu jamur.
- Ambil 1 sdt Gula merah.
- Ambil Bumbu halus.
- Sediakan 5 butir Kemiri.
- Sediakan 7 siung Bawang merah.
- Ambil 4 siung Bawang putih.
- Siapkan 2 ruas Jahe.
- Ambil secukupnya Pala.
- Gunakan Cabe.
- Siapkan secukupnya Merica.
Cara membuat Semur jengkol:
- Rendam jengkol semalaman.
- Rebus jengkol dg kopi,daun jeruk,daun salam selama 10 menit.sudh 10menit lalu buang.
- Rebus lagi jengkol nya selama 15 menit dg salam n daun jeruk.
- Buka kulit nya,lalu geprek jengkolnya.
- Masukan bumbu yg sudah d haluskan lalu tumis,beri sedikit air (100ml).
- Masukan jengkol,beri garam gula,kecap,merica.
- Cicipin kalau sudah pas matikan kompor.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!