Kepiting saus padang.
Anda sedang mencari ide resep kepiting saus padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepiting saus padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting saus padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kepiting saus padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kepiting saus padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kepiting saus padang memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kepiting saus padang:
- Ambil Bahan.
- Ambil 1 . Kepiting 10 ekor.
- Sediakan 2 . Jagung manis 1 buah.
- Sediakan 3 . Cabe merah + cabe rawit.
- Siapkan 4 . Tomat 1 buah uk sedang (untuk saus cabe).
- Siapkan 5 . Saus tomat botol 5 sdm.
- Gunakan 6 . Daun salam + daun jeruk.
- Sediakan 7 . Gula, garam, lada bubuk, penyedap rasa.
- Ambil 8 . Telur 1 butir + 1 bungkus saori saus tiram.
- Siapkan Bumbu halus.
- Gunakan 1 . Kunyit,jahe, laos sekitar 2 cm.
- Gunakan 2 . sereh 2 batang.
- Gunakan 3 . Kemiri 2 butir.
- Ambil 4 . Cabe merah + cabe rawit.
- Sediakan 5 . Bawang merah 4 siung.
- Ambil 6 . Bawang putih 3 siung.
Cara menyiapkan Kepiting saus padang:
- 1. Rrebus kepiting ( bisa sekalian rebus cabe + tomat taruh di plastik bening dan jagung yg sudah di potong juga taruh di plastik bening bareng di panci agar hemat gas🤭🤭.
- Blender bumbu halus.
- Siapkan wajan dengan sedikit minyak untuk menumis,masukan telur orak arik sampai hancur setelah itu masukan bumbu halus yang sudah di blender hingga harum tambahkan daun jeruk dan salam, masukkan kepiting dan jagung yang sudah di rebus.
- Blender cabe dan tomat yg sudah direbus untuk saus cabe,, jika sudah halus masukkan ke dalam wajan.
- Tambahkan gula, garam, penyedap dan saus tiram, test rasa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kepiting saus padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!