Menu Sunda "Semur Jengkol + Oseng Cumi Asin + Nasi merah".
Anda sedang mencari inspirasi resep menu sunda "semur jengkol + oseng cumi asin + nasi merah" yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal menu sunda "semur jengkol + oseng cumi asin + nasi merah" yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari menu sunda "semur jengkol + oseng cumi asin + nasi merah", pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan menu sunda "semur jengkol + oseng cumi asin + nasi merah" enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan menu sunda "semur jengkol + oseng cumi asin + nasi merah" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Menu Sunda "Semur Jengkol + Oseng Cumi Asin + Nasi merah" menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Menu Sunda "Semur Jengkol + Oseng Cumi Asin + Nasi merah":
- Gunakan 1 kg jengkol tua.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Ambil 1 ruas jari lengkuas.
- Gunakan 300 ml air.
- Siapkan 200 ml santan kental.
- Ambil Air untuk merebus.
- Ambil Minyak untuk menumis.
- Ambil 🔪Bumbu yg dihaluskan🔪.
- Sediakan 10 butir bawang merah.
- Sediakan 8 siung bawang putih.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Sediakan 5 butir kemiri.
- Ambil 🍃bumbu🍃.
- Ambil 10 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt merica.
- Ambil 1/2 buah biji pala, parut.
Cara menyiapkan Menu Sunda "Semur Jengkol + Oseng Cumi Asin + Nasi merah":
- Untuk resep oseng cumi asinnya klik link ini ya 😊 https://cookpad.com/id/resep/6242767-oseng-cumi-asin.
- Rebus jengkol hingga matang, angkat dan tiriskan. Siapkan ulekan, kupas jengkol hingga bersih lalu geprek sedikit agar jengkol sedikit pipih. Lakukan sampai habis, sisihkan. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak bersama daun salam dan lengkuas yang dimemarkan hingga harum..
- Tumis bumbu halus dengan lengkuas dan daun salam. Masak sampai wangi..
- Masukkan jengkol yang sudah digeprek, aduk hingga rata. Tuang air masak hingga mendidih..
- Beri bumbu, masak kembali hingga air menyusut dan bumbu menyerap..
- Terakhir masukkan santan kental, masak kembali hingga matang..
- Semur jengkol siap disajikan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Menu Sunda "Semur Jengkol + Oseng Cumi Asin + Nasi merah" yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!