Sayur Asem Segar.
Anda sedang mencari ide resep sayur asem segar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem segar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem segar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur asem segar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur asem segar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem Segar menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Asem Segar:
- Sediakan tulangan sapi.
- Sediakan kacang tanah.
- Gunakan labu siam.
- Siapkan daun melinjo 5.
- Siapkan kacang panjang potong potong serasi.
- Sediakan nangka muda.
- Siapkan jagung manis.
- Siapkan belimbing sayur.
- Siapkan air rebusan.
- Ambil Bumbu (haluskan) :.
- Sediakan cabai keriting.
- Sediakan kemiri.
- Sediakan bawang putih.
- Gunakan lengkuas.
- Siapkan daun salam.
- Ambil terasi (bisa diabaikan).
- Siapkan garam dan gula pasir.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Segar:
- Rebus tulang sapi, sayur nangka dan kacang tanah beserta bumbu halus hingga lunak..
- Masukkan sayur sisanya, tunggu hingga sayur lunak. koreksi rasa,.
- Angkat dan hidangkan bersama sambal bajak dan ikan asin goreng..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem segar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!