Sayur Asem Seger Rumahan.
Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem seger rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem seger rumahan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem seger rumahan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem seger rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asem seger rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Seger Rumahan menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Asem Seger Rumahan:
- Siapkan Jagung (kupas dan potong menjadi 4 bagian).
- Gunakan Labu Siam (kupas dan potong kecil-kecil).
- Siapkan Kacang Panjang (potong kecil berjarak).
- Ambil Pepaya sayur kecil (kupas dan potong kecil-kecil).
- Siapkan Daun Melinjo secukupnya (petiki).
- Ambil Melinjo secukupnya (petiki).
- Gunakan Kacang tanah secukupnya (cuci bersih).
- Gunakan Jagung Putren (kupas dan potong dengan ukuran yg wajar.
- Ambil Asam (cuci dan geprek jgn sampai hancur).
- Gunakan Air.
- Siapkan Garam (secukupnya).
- Ambil Gula (secukupnya).
- Ambil Kaldu bubuk (secukupnya).
- Ambil Bumbu Halus :.
- Gunakan Bawang Putih.
- Gunakan Bawang Merah.
- Gunakan Cabe merah keriting.
- Gunakan Bumbu Racik sayur aswm.
Cara menyiapkan Sayur Asem Seger Rumahan:
- Siapkan bahan bahan yang menjadi isian sayur asem (biasanya bahan-bahan ini sudah dipaketkan kalau beli di pasar tradisional harganya 5-8ribu rupiah). Halus kan semua bumbu (bawang dan cabe)..
- Sambil mempersiapkan semua bahan, didihkan air (+- 2liter) didalam wadah yang akan digunakan untuk memasak sayur..
- Setelah Air mendidih, masukan semua bahan termasuk Asem 3 butir, kecuali daun melinjo (masukan setelah semua bumbu sudah tercampur)..
- Masukan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan garam dan gula secukupnya. Jika dirasa masih kurang, bisa tambahkan Bumbu Racik sayur Asem 1 sachet/secukupnya..
- Masukan daun melinjo dan tidak perlu menunggu lama. Sayur Asem Seger Rumahan siap dihidangkan. Biasanya cukup untuk kurang lebih 4-5 orang..
- Agar lebih nikmat, hidangkan sayur asem bersamaan dengan sambel Teri Kacang..
- Selamat mencobaa 😊.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Asem Seger Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!