Kepiting asam manis.
Lagi mencari ide resep kepiting asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kepiting asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kepiting asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kepiting asam manis memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kepiting asam manis:
- Ambil 1 kg kepiting (bersihkan lalu rebus sebentar,air jangan dibuang).
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay.
- Gunakan Secukupnya garam,gula,kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya daun bawang.
- Sediakan Secukupnya larutan maizena.
- Sediakan 1 butir telur.
- Siapkan Bumbu halus.
- Gunakan 10 buah bwg merah.
- Sediakan 5 siung bwg putih.
- Gunakan 5 buah cabai keriting.
- Sediakan Secukupnya cabai rawit.
- Ambil 1 buah tomat.
- Sediakan 1/2 ruas jahe.
- Ambil 3 sdm saus tomat.
- Sediakan 1 sdm saus tiram.
Cara membuat Kepiting asam manis:
- Tumis bwg bombay hingga harum,masukkan bumbu halus,tumis hingga matang.
- Tambahkan saus dan bumbu pelengkap lainnya,tumis sebentar kemudian masukkan kepiting beserta air kaldu.
- Masak hingga air sedikit menyusut,tuang kocokan telur,terakhir tuang larutan maizena.
- Taburi daun bawang dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kepiting asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!