Sayur Asem.
Lagi mencari ide resep sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Asem menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Asem:
- Ambil π Sayuran asem.
- Siapkan 1 buah Wortel.
- Siapkan 1/4 jagung.
- Siapkan 1/2 buah Labu siam.
- Ambil Segenggam Daun so (daun melinjo).
- Siapkan 2 lonjor kacang panjang.
- Sediakan 1/2 buah Terong.
- Siapkan 1/5 buah Kubis.
- Siapkan π bumbu.
- Gunakan 3-4 mata asam jawa.
- Sediakan 1 sdt terasi.
- Sediakan 2 buahCabai merah keriting.
- Gunakan 5 siung Bawang merah.
- Siapkan 3 Bawang putih.
- Siapkan 1 butir kemiri.
- Siapkan 1500 ml Air.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan Gula pasir.
- Ambil Kaldu bubuk.
Langkah-langkah membuat Sayur Asem:
- Potong potong sayuran lalu siapkan semua bahan bahan..
- Rebus air. Setelah mendidih masukkan jagung dan wortel. Kemudian iris iris bumbu.
- Ulek bumbu yang sudah di iris menjadi halus. Lalu masukkan bumbu halus kedalam air mendidih.lalu masukkan pula sayuran.
- Tambahkan 3-4 biji mata asam. Masak hingga sayuran empuk.
- Sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!