Sayur asam jawa.
Sedang mencari inspirasi resep sayur asam jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asam jawa yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asam jawa, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur asam jawa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur asam jawa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur asam jawa menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur asam jawa:
- Gunakan Daun mlinjo.
- Siapkan mlinjo 15 biji.
- Ambil Pepaya muda.
- Ambil Labu siam.
- Siapkan Nangka muda.
- Ambil Jagung manis.
- Ambil Asam jawa segar.
- Gunakan Kacang tanah.
- Siapkan Kacang panjang.
- Sediakan (Semua bahan biasanya di tukang sayur udah jadi 1 bungkus).
- Siapkan Bumbu halus:.
- Sediakan Bawang putih.
- Ambil Bawang merah.
- Siapkan cabe merah besar.
- Siapkan cabe rawit merah (sesuai selera aja).
- Ambil kemiri.
- Sediakan terasi udang.
Cara menyiapkan Sayur asam jawa:
- Siapkan panci yg berisi air, masukan kacang tanah, asam muda dan biji mlinjo, masak sekitar 15-20 mnt..
- Haluskan semua bumbu halus. Setelah 20 mnt masukan, jagung & labu siam juga bumbu halus ke dalam panci hingga setengah matang..
- Terakhir, masukan daun mlinjo, garam, gula dan masak hingga matang..
- Sayur asam jawa ala pak su pun siap di santap πππ selamat menikmati dan selamat mencoba..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur asam jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!