Sayur Asem (ala chef).
Lagi mencari ide resep sayur asem (ala chef) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem (ala chef) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem (ala chef), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem (ala chef) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asem (ala chef) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Asem (ala chef) memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Asem (ala chef):
- Gunakan 3 buah kacang panjang (potong pendek).
- Siapkan 1/2 buah Labu siam (potong dadu).
- Gunakan 3 buah cabe merah keriting (potong kecil).
- Ambil 1 ikat Daun soo.
- Gunakan 4 buah Blimbing wuluh (potong bulat).
- Sediakan Secukupnya air asam.
- Sediakan 2 lbr Daun salam.
- Ambil 2 cm Laos (geprek).
- Gunakan Sedikit kacang tanah.
- Ambil 1 buah jagung manis (potong kecil).
- Ambil 4 siung bawang merah (iris tipis).
- Siapkan Secukupnya Garam, gula pasir, kaldu jamur.
- Siapkan Sedikit cabe rawit, gula jawa.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem (ala chef):
- Rebus jagung dan kacang tanah.
- Masukkan irisan bawang merah, daun salam, laos, air asam..
- Jika sdh empuk kacang tanah dan jagung, masukkan daun soo+ labu siam+ blimbing wuluh+ cabe.
- Masukkan Garam, gula pasir, gula jawa, kaldu jamur, kacang panjang. Tunggu hg semua matang. Tes rasa dan siap dinikmati..πππ.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem (ala chef) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!