Sayur Asem Seger.
Sedang mencari inspirasi resep sayur asem seger yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem seger yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem seger, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem seger enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem seger yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Seger memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Asem Seger:
- Gunakan paket sayur asem (biasanya di tukang sayur ada).
- Ambil labu.
- Gunakan daun salam.
- Siapkan lengkuas geprek.
- Ambil Bumbu racik sayur asem.
- Ambil Bumbu halus:.
- Gunakan bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
- Sediakan cabe merah.
- Siapkan terasi.
- Ambil kemiri.
- Siapkan gula.
- Siapkan garam.
- Ambil penyedap.
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Seger:
- Potong² bahan sayur asem, cuci bersih lalu rebus bahan² yang teksturnya keras, masukan juga daun salam & lengkuas geprek.
- Sambil menunggu rebusan sayur, siapkan blender, blender bumbu halus, setelah halus lalu sisihkan. Masukan bumbu halus aduk rata dan tunggu sebentar, setelah itu, masukan bumbu racik sayur asam, masukan garam, gula, dan penyedap koreksi rasa.
- Setelah labu dan kawannya empuk, dan rasanya pas masukan kacang panjang dan daun melinjo tunggu sebentar kemudia matikan api dan sajikan. (Sayur Asem rasa asam manis segar siap di hidangkan).
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Asem Seger yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!