Kepiting saus padang.
Sedang mencari ide resep kepiting saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepiting saus padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting saus padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kepiting saus padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kepiting saus padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kepiting saus padang menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kepiting saus padang:
- Sediakan 1 kg kepiting, bersihkan dan potong dua.
- Ambil 1 buah jagung, potong-potong.
- Gunakan 1 buah bawang bombay.
- Ambil 1 lembar daun salam.
- Sediakan 1 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 butir telur.
- Gunakan 3 sdm saus tomat.
- Siapkan 4 sdm saus cabe.
- Gunakan 1 sdm saus tiram.
- Gunakan 1 sdm merica bubuk.
- Ambil 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan secukupnya Gula dan garam.
- Ambil Bumbu halus :.
- Gunakan 6 cabe merah besar.
- Siapkan 5 butir cabe rawit.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 4 butir kemiri.
Langkah-langkah menyiapkan Kepiting saus padang:
- Rebus kepiting, angkat dn sisihkan airnya..
- Tumis bawang bombay, sampai harum, masukkan bumbu halus, daun jeruk,daun salam, saos tomat, saos cabe, saos tiram, kaldu jamur, garam, dan gula..
- Tambahkan air, masukkan jagung dan kepiting.masak sampai air agak berkurang. Koreksi rasanya..
- Jika air sudah tinggal sedikit (agak kering),masukkan 8kocokkan telur, aduk cepat..
- Kepiting saos padang siap disajikan..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kepiting saus padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!