Sayur Asem Bumbu Racik.
Anda sedang mencari ide resep sayur asem bumbu racik yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem bumbu racik yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem bumbu racik, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur asem bumbu racik yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asem bumbu racik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Asem Bumbu Racik menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Asem Bumbu Racik:
- Sediakan 5 buah labu siam baby.
- Siapkan 1 buah jagung, potong-potong.
- Sediakan 1 ruas lengkuas, iris tipis.
- Gunakan 50 gr kacang tanah.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 3 helai kacang panjang.
- Gunakan 1 buah pepaya muda yang kecil, kupas potong2.
- Siapkan 1 liter air.
- Ambil 1 bks bumbu racik kemasan.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Ambil 1/2 sdm asam jawa.
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi.
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Bumbu Racik:
- Siapkan bahan-bahan. Potong-potong semua sayuran..
- Didihkan air, tambahkan jagung, lengkuas dan kacang tanah. Masak hingga kacang tanah empuk..
- Masukkan asam jawa, labu siam dan pepaya muda. Masak hingga setengah matang..
- Tambahkan kacang panjang, bumbu racik, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Biarkan mendidih lagi. Cek rasa. Masak sebentar. Matikan api..
- Sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem bumbu racik yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!