Kepiting udang masak saos padang.
Lagi mencari ide resep kepiting udang masak saos padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepiting udang masak saos padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting udang masak saos padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kepiting udang masak saos padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kepiting udang masak saos padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kepiting udang masak saos padang menggunakan 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kepiting udang masak saos padang:
- Sediakan 1 kg Kepiting.
- Sediakan 1/2 kg Udang.
- Ambil Jagung manis 2 buah, d potong2.
- Siapkan Tomat 2 buah di potong2.
- Gunakan Daun bawang secukupnya d potong2.
- Siapkan Bumbu halusnya:.
- Gunakan 4 buah Kemiri.
- Siapkan 5 buah Cabe merah keriting.
- Sediakan 7 buah Bawang merah.
- Sediakan 3 siung Bawang putih.
- Ambil Tomat 1 buah aja ya (pggnti saos tomat).
- Siapkan 1 ruas jari Kunyit.
- Siapkan Untuk bahan pelengkapnya:.
- Ambil secukupnya Saus ekstra pedas.
- Sediakan 1 sachet Saori saos tiram.
- Ambil Ladaku.
- Sediakan Garam.
- Ambil Gula.
- Siapkan Kalo mau pake penyedap rasa yaaa,, saya pakai royco ayam.
- Sediakan 2 btg sereh di geprek.
- Siapkan Daun salam.
- Sediakan Jgn lpa bawang merah di rajang 3 buah yaaa.
Langkah-langkah membuat Kepiting udang masak saos padang:
- Rebus dulu kepiting yg udh dibersihin, dan jagung sekalian yaa.. Tggu smpai 15 menit,, smpai masak..
- Siapkan wajan masukkan minyak sedikit untuk menumis bawang merah yg di rajang,, tggu smpai tercium harum lalu masukkan bumbu halusnya...
- Setelah bumbunya di masukan,, lalu tambahkan sereh dan daun salam, sampai bumbunya bener2 masak, masukkan saos tiram saos cabe ekstra pedas secukupnya ya...
- Lalu tambahkan sedikit air,, jgn lpa tmbhkan garam, gula, dan royconya...
- Setelah di rasa bumbu sudah pas,, masukkan udang trlbh dahulu, saat udgnya sudah mulai msak masukkan kepiting dan jagung yg di rebus tadi...
- Lalu masukkan jugk tomat dan daun bawang yg sudah d potong2,, coba rasa dlu bumbunya,, oya kuahnya lbh enak kalo sdkit saja,, jgn trlalu bnyak di masukkan air.. kalo sudah pas matikan apinya.. Selamat menikmati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kepiting udang masak saos padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!