Sayur Asam.
Lagi mencari ide resep sayur asam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur asam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Asam menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Asam:
- Ambil 1 bks sayur asam.
- Siapkan Isinya.
- Sediakan Daun melinjo, kacang panjang, pepaya muda, labu siam dan jagung.
- Ambil Kacang merah.
- Ambil Bahan dihaluskan.
- Siapkan 5 siung Bawang merah.
- Siapkan 5 bh cabe keriting.
- Siapkan 1 bh tomat.
- Ambil Sedikit terasi.
- Ambil secukupnya Asam jawa.
- Sediakan secukupnya Garam, gula.
Langkah-langkah membuat Sayur Asam:
- Panaskan air dipanci lalu rebus melindo, daun melinjo, nangka muda karena ini yg lama matangnya..
- Setelah agak lunak baru masukan labu siam, jagung,kacang merah dan pepaya muda terakhir kacang panjang..
- Setelah itu masukan asam jawa dan bumbu yg mau di haluskan di blender.
- Masukan juga bumbu halusnya Lalu beri bumbu garam dan gula icip rasa..
- Setelah di icip dan rasanya sudah pas matikan kompor dan siap dihidangkan, selamat menikmati..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!