Sayur Asem Jakarta.
Sedang mencari inspirasi resep sayur asem jakarta yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem jakarta yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem jakarta, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem jakarta yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asem jakarta yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Asem Jakarta menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Asem Jakarta:
- Sediakan labu siam.
- Ambil pepaya muda.
- Ambil kacang panjang.
- Ambil kacang tanah.
- Gunakan melinjo.
- Gunakan jagung manis.
- Gunakan daun salam.
- Ambil daun melinjo.
- Siapkan lengkuas (geprek).
- Gunakan air asam Jawa.
- Sediakan garam.
- Siapkan gula.
- Ambil kaldu jamur.
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
- Ambil cabe merah keriting.
- Sediakan kemiri.
- Siapkan terasi ABC.
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Jakarta:
- Potong-potong semua bahan, lalu cuci bersih..
- Panaskan air dalam panci, kemudian masukkan semua bahan sayuran kecuali daun melinjo, daun salam, dan lengkuas..
- Setelah mendidih, masukkan bumbu halus. Aduk rata..
- Masukkan sisa bahan lainnya. Tambahkan air asam hingga keasamannya sesuai selera. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu jamur sesuai selera..
- Didihkan kembali sampai semua bahan empuk. Sajikan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem Jakarta yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!