Sayur Asem Pedas.
Lagi mencari ide resep sayur asem pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur asem pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur asem pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem Pedas memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Asem Pedas:
- Ambil 1 ikat kangkung.
- Gunakan 1 buah krai (bendoyo).
- Siapkan 4 buah kacang panjang.
- Ambil 3 buah asam jawa.
- Sediakan 3 buah cabe rawit.
- Ambil 2 buah bawang putih.
- Gunakan 2 buah bawang merah.
- Ambil Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya gula.
- Siapkan Sedikit Lengkuas.
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Pedas:
- Potong sayur dan cuci bersih.
- Siapkan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabe rawit, garam, gula) dan asam jawa ulek.
- Masak air sampai mendidih kemudian masukkan sayuran dan bumbu halus.
- Jangan lupa masukkan lengkuas yang telah di geprek kemudian cicipi rasa.
- Siap disajikan 😊.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!