Sayur Asem Sambel Terasi.
Anda sedang mencari ide resep sayur asem sambel terasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem sambel terasi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem sambel terasi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur asem sambel terasi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem sambel terasi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem Sambel Terasi memakai 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Asem Sambel Terasi:
- Siapkan 10 buah kacang panjang.
- Ambil 1 buah terong ungu.
- Gunakan 1/2 buah labu siam.
- Siapkan 1 buah jagung manis.
- Ambil Segenggam mlinjo.
- Sediakan Daun mlinjo.
- Sediakan Segenggam gori.
- Sediakan Asem jawa.
- Siapkan 1 lbr daun salam.
- Ambil 3 cm lengkuas.
- Siapkan secukupnya Garam gula.
- Sediakan secukupnya Air.
- Ambil Bumbu Halus.
- Ambil 5 bawang merah.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Sediakan 2 biji kemiri.
- Siapkan 3 cabe merah.
- Gunakan 1 buah terasi.
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Sambel Terasi:
- Haluskan semua bumbu halus lalu tumis sebentar hingga wangi.
- Cuci bersih semua komponen sayuran dan potong kecil-kecil.
- Didihkan air kurang lebih 1 liter (sesuai selera).
- Masukkan bumbu halus yang telah ditumis ke dalam air yang mendidih heboh.
- Masukkan semua bahan kecuali daun mlinjo dan asam jawa.
- Jika semua bahan dirasa sudah empuk, masukkan daun mlinjo dan asam jawa.
- Tambahkan garam dan gula secukupnya.
- Icip dan jika rasa sudah pas, angkat lalu sajikan dengan nasi hangat, sambel terasi, dan bandeng presto.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem Sambel Terasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!