Sayur Asem Sunda.
Sedang mencari inspirasi resep sayur asem sunda yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem sunda yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem sunda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur asem sunda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur asem sunda yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asem Sunda memakai 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Asem Sunda:
- Siapkan jagung.
- Ambil labu siam besar.
- Gunakan pepaya muda.
- Ambil nangka muda.
- Sediakan untai kacang panjang.
- Siapkan daun melinjo.
- Ambil buah melinjo.
- Sediakan lengkuas, memarkan.
- Ambil daun salam, remas.
- Gunakan tomat merah.
- Ambil cabai hijau besar buang biji.
- Gunakan air.
- Siapkan Himsalt.
- Siapkan Bumbu Tumbuk:.
- Gunakan bawang merah.
- Gunakan bawang putih.
- Ambil kemiri sangrai.
- Gunakan cabai merah besar buang biji.
- Gunakan Asam jawa.
- Siapkan gula merah.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Sunda:
- Cuci bersih sayur, potong sesuai selera, Tiriskan..
- .
- Siapkan bumbu² tumbuk, tumbuk agak kasar menggunakan cobek. Sisihkan..
- Siapkan air dalam panci, tunggu mendidih. Masukkan bumbu, jagung dan melinjo. Tunggu mendidih, masukkan potongan nangka, pepaya muda dan labu. Masak hingga mendidih..
- Masukkan kacang panjang, daun melinjo, cabai hijau dan tomat. Masak sebentar hingga meletup. Matikan api. Angkat. Tiriskan..
- Hilangkan uap panas, taburi dengan himsalt..
- Sayur Asam Sunda siap dihidangkan sebagai menu sayur makan siang. Lengkapi dengan lauk bercocolan sambal hijau..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Asem Sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!