Sayur Asem Seger.
Lagi mencari inspirasi resep sayur asem seger yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem seger yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem seger, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur asem seger yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asem seger sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem Seger memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Asem Seger:
- Gunakan labu siam.
- Siapkan nangka.
- Ambil jagung.
- Gunakan melinjo.
- Sediakan kacang panjang.
- Sediakan kacang tanah.
- Gunakan Lengkuas.
- Ambil asem jawa.
- Siapkan gula, garam.
- Ambil gula merah secukup nya.
- Ambil bumbu halus :.
- Siapkan bawang merah.
- Gunakan bawang putih.
- Siapkan kemiri.
- Ambil cabe keriting.
- Siapkan cabe rawit (kl gk mau pedes gak usah pakai ya).
- Ambil tomat.
Cara menyiapkan Sayur Asem Seger:
- Rebus kacang tanah hingga empuk. Lalu masukkan biji melinjo dan jagung muda. Masak hingga empuk / matang.
- Setelah itu masukkan waluh / labu siam, nangka muda, masak hingga setengah empuk. Tambahkan bumbu halus, daun salam dan lengkuas. Masak hingga labu matang.
- Beri garam, gula putih, gula merah dan asam jawa. Aduk rata. Masukkan kacang panjang dan daun tangkil. Masak hingga layu. Tes rasa. Matikan api dan hidangkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem seger yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!