Semur Ati Ampela Ayam.
Sedang mencari inspirasi resep semur ati ampela ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ati ampela ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ati ampela ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur ati ampela ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur ati ampela ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Ati Ampela Ayam menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur Ati Ampela Ayam:
- Ambil 5 hati ampela ayam.
- Siapkan 1 buah kentang.
- Ambil 3 bawang merah.
- Sediakan 3 bawang putih.
- Gunakan 4 cabe rawit.
- Ambil 1/2 sdt garam (selera).
- Siapkan 1/2 sdt masako ayam (selera).
- Gunakan 1/2 sdt merica.
- Ambil 1 ons gula jawa.
- Sediakan 2 sdt kecap manis (selera).
- Gunakan 250 ml air.
- Sediakan 1/2 liter minyak goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Ati Ampela Ayam:
- Cuci bersih kentang dan ati ampela ayam..
- Iris dadu kentang. Iris sesuai selera ati ampela, utuh juga bisa..
- Rebus ati ampela sampai matang. Goreng kentang dadu tadi sampai matang. Jangan gosong..
- Blender atau uleg bumbu-bumbu yang disebutkan. Tumis menggunakan minyak goreng secukupnya sampai harum..
- Jika sudah harum masukkan ati ampela yang sudah direbus, aduk sebentar lalu masukkan air. Masukkan garam, masako dan kecap manis. Tunggu beberapa saat sampai mendidih..
- Masukkan kentang yang sudah digoreng, ungkep sebentar, koreksi rasa..
- Semur ati ampela siap disajikan..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Ati Ampela Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!