Ayam Semur.
Sedang mencari ide resep ayam semur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam semur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam semur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam semur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam semur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Semur menggunakan 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Semur:
- Ambil 1/2 ekor ayam.
- Ambil 1 buah bawang bombay.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Sediakan 2 kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Ambil 3 Daun salam.
- Siapkan 1 Sereh/serai geprek.
- Sediakan 1 cm Lengkuas geprek.
- Siapkan 1 cm Jahe geprek.
- Siapkan 5 cabe rawit.
- Gunakan Kecap manis.
- Siapkan Garam.
- Gunakan Penyedap.
Cara membuat Ayam Semur:
- Cuci bersih ayam, tiriskan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar.
- Tumis bawang bombay sampai layu.. lalu masukkan bumbu halus tumis hingga wangi...
- Setelah itu masukkan daun salam, serai, jahe, lengkuas tumis sampai semua layu...
- Masukkan ayam, tambahkan air, tunggu hingga mendidih dan ayam setengah matang.
- Masukkan kecap, garam, penyedap, gula dan cabe rawit.
- Koreksi rasa sesuai selera.. selamat mencoba π.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Semur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!