Sayur Asem.
Sedang mencari ide resep sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur asem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur asem yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Asem memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Asem:
- Sediakan Sayuran.
- Sediakan Daun melinjo.
- Gunakan Kacang panjang.
- Gunakan Labu siam.
- Ambil Pepaya muda.
- Ambil Bumbu halus.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 4 buah cabai keriting.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Terasi.
- Siapkan Bumbu pelengkap.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 buah asam jawa.
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
- Sediakan 750 ml air.
Langkah-langkah membuat Sayur Asem:
- Siapkan bumbu halus dan diulek.
- Siapkan air dalam panci, panaskan sampai mendidih.
- Masukkan bumbu halus ke dalam panci, lalu masukkan daun salam, asam jawa, lengkuas.
- Potong2 sayuran yang akan dimasak.
- Masukkan daun melinjo, setelah agak layu masukkan labu siam, pepaya muda lalu ketika sudah agak matang masukkan kacang panjang dan jagung.
- Koreksi rasa... dan siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!