Semur Kuning Tahu Telur.
Anda sedang mencari inspirasi resep semur kuning tahu telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur kuning tahu telur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur kuning tahu telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur kuning tahu telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur kuning tahu telur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Kuning Tahu Telur menggunakan 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur Kuning Tahu Telur:
- Siapkan 10 bh tahu coklat, bagi 2.
- Gunakan 1 bh kentang ukuran besar, iris besar.
- Siapkan 7 bh buncis, iris.
- Ambil 1 bh wortel, iris besar.
- Gunakan 5 lbr kubis, utuh, tidak perlu diiris.
- Gunakan 4 btr telur, rebus, kupas.
- Sediakan 1 lbr daun jeruk.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek.
- Ambil 1 btg serai, geprek.
- Ambil 1 sdm fibercreme.
- Sediakan 65 ml santan kental instan.
- Sediakan secukupnya Air.
- Gunakan Garam.
- Sediakan Gula pasir.
- Gunakan Kaldu bubuk.
- Siapkan Minyak goreng.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Gunakan 3 btr bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1 bh kemiri.
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk.
Langkah-langkah membuat Semur Kuning Tahu Telur:
- Tumis bumbu halus bersama daun salam,daun jeruk, serai, lengkuas hingga harum..
- Masukkan tahu dan kentang. Aduk rata. Tuang air secukupnya..
- Setelah mendidih, masukkan telur, wortel, kemudian buncis..
- Tambahkan santan, fibercreme, gula pasir, garam, kaldu bubuk..
- Masukkan kubis. Aduk sebentar..
- Sajikan..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur kuning tahu telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!