Sayur Asem.
Sedang mencari ide resep sayur asem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur asem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Asem menggunakan 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Asem:
- Siapkan 1 ikat Kacang panjang.
- Sediakan 4 buah Labu siam kecil.
- Siapkan 1 bonggol Jagung manis.
- Siapkan secukupnya Daun so.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Ambil 5 siung Bawang merah.
- Ambil 4 siung Bawang putih.
- Siapkan 3 biji Kemiri.
- Ambil 5 buah Cabe merah keriting.
- Ambil 4 buah Cabe rawit merah.
- Sediakan 1/2 sdt Terasi.
- Siapkan Bumbu pelengkap:.
- Gunakan 1 ruas Laos.
- Gunakan Asam jawa 1 sdm/menurut selera.
- Ambil 2 lembar Daun salam.
- Siapkan secukupnya Garam,gula pasir.
- Ambil Air.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem:
- Cuci dan potong2 bahan.Siapkan panci, rebus jagung manis terlebih dahulu..
- Setelah jagung setengah matang,masukkan bumbu halus,laos,daun salam dan air asam jawa.Aduk hingga tercampur rata..
- Kemudian masukkan labu siam,kacang panjang,terakhir daun so.Beri garam dan gula,tes rasa.Sajikan selagi hangat..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!