Kepiting Saos Padang.
Sedang mencari ide resep kepiting saos padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepiting saos padang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting saos padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kepiting saos padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kepiting saos padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kepiting Saos Padang menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kepiting Saos Padang:
- Gunakan 6 ons Kepiting.
- Sediakan 1 ons udang besar.
- Ambil 1/2 kg kerang dara.
- Sediakan 1 buah jagung dipotong bagi 4.
- Siapkan 2 butir telur.
- Sediakan Bahan Bumbu Halus.
- Gunakan 3 bawang putih.
- Ambil 6 bawang merah.
- Gunakan 1 cm jahe.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Sediakan 5 buah cabe merah.
- Siapkan Bahan Cemplung.
- Siapkan 1 batang serai.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
Cara membuat Kepiting Saos Padang:
- Haluskan bumbu halus dengan blender..
- Setelah halus, masak dengan minyak makan hingga harum..
- Lalu masukkan bumbu cemplung, dan telur diorak arik..
- Lalu terakhir masukkan aneka seafood dan jagung. Tambahkan air. Tunggu hingga matang..
- Tambahkan penyedap rasa, garam dan sedikit gula. Koreksi rasa dan tunggu hingga mengering..
- .
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kepiting saos padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!