Semur Daging.
Anda sedang mencari ide resep semur daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur daging yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Daging memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur Daging:
- Gunakan 1/2 Kg Daging Sapi.
- Ambil 3 Lembar Daun Salam.
- Ambil 1 Batang Serai, memarkan.
- Gunakan 2 Ruas Lengkuas, memarkan.
- Siapkan 180 Ml Kecap Manis.
- Siapkan 1 Bks Kaldu Sapi Bubuk (Royco).
- Sediakan 1/2 Sdm Garam.
- Ambil 1500 Ml Air.
- Sediakan Bumbu Yang Dihaluskan*.
- Siapkan 6 Siung Bawang Merah.
- Gunakan 4 Siung Bawang Putih.
- Sediakan 3 Butir Kemiri.
- Gunakan 1 Buah Pala.
- Siapkan 1 Sdt Merica Bubuk.
- Ambil 1 Sdt Ketumbar Halus.
- Siapkan Minyak Untuk Menumis.
Cara menyiapkan Semur Daging:
- Tumis bumbu yang dihaluskan tambahkan daun salam, serai dan lengkuas. Masak hingga harum lalu masukkan potongan daging aduk sampai rata. Lalu tambahkan air, kecap manis dan kaldu sapi bubuk. Masak sampai daging empuk setelah daging empuk masukkan garam..
- Cek rasa jika daging empuk sempurna dan kuah agak menyusut matikan kompor (Untuk kuah bisa sampai agak kering atau berkuah, sesuai selera)..
- Sajikan Semur Daging selagi hangat bisa ditambah ketupat atau nasi. Selamat mencoba..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!