Sayur Asem Pepaya Muda.
Lagi mencari inspirasi resep sayur asem pepaya muda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem pepaya muda yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem pepaya muda, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur asem pepaya muda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asem pepaya muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Asem Pepaya Muda menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Asem Pepaya Muda:
- Ambil 1/2 buah Pepaya muda, potong kotak.
- Sediakan 10 lonjor Kacang panjang, potong pendek.
- Gunakan 1 ikat Daun melinjo, iris kasar.
- Ambil 1 buah Jagung manis, potong-potong.
- Gunakan 1 buah Terong ungu, potong bulat pendek.
- Siapkan 2 lembar Daun salam.
- Siapkan 5 lembar Daun jeruk.
- Siapkan 1 inci Lengkuas, geprek.
- Ambil 2 keping Asam kandis.
- Gunakan 1 liter Air.
- Ambil Bumbu halus :.
- Ambil 1-2 buah Cabe merah besar.
- Gunakan 6 siung Bawang merah.
- Siapkan 3 siung Bawang putih.
- Ambil 4 butir Kemiri.
- Gunakan 1 buah Terasi ABC.
Cara menyiapkan Sayur Asem Pepaya Muda:
- Rebus air dengan bumbu halus, tambah daun salam, daun jeruk dan lengkuas..
- Masukkan jagung, rebus sampai jagung empuk. Masukkan lagi pepaya muda, rebus sampai setengah matang..
- Masukkan sayur yang lain. Rebus sampai semua sayur matang. Tambahkan garam, koreksi rasa..
- Sayur asem siap dihidangkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem pepaya muda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!