Sayur Asem tanpa Daging Sapi.
Lagi mencari inspirasi resep sayur asem tanpa daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem tanpa daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem tanpa daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur asem tanpa daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur asem tanpa daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem tanpa Daging Sapi memakai 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Asem tanpa Daging Sapi:
- Ambil 1/3 jagung.
- Siapkan 1 buah labu siam, potong persegi panjang.
- Gunakan 1 genggam melinjo dan daun melinjo.
- Siapkan 1 genggam kacang tanah.
- Siapkan 1/2 buah wortel, iris persegi panjang.
- Ambil 3 buah cabe merah, potong miring.
- Gunakan 3 buah kacang panjang, potong 3 cm.
- Siapkan Bumbu : lengkuas 2cm, 3 butir kemiri, 2 buah bawang putih, 4 buah bawang merah, 1 buah terasi, 3 butir asam jawa serta gula dan garam.
Langkah-langkah membuat Sayur Asem tanpa Daging Sapi:
- Potong sayuran serta bumbu kecuali terasi, dan asam jawa. Untuk kemiri, bisa dihaluskan.
- Tumis tanpa minyak : kemiri halus, terasi, bawang merah dan bawang putih.
- Tuang air asam jawa secukupnya dan masukkan kacang serta melinjo, tunggu hingga lunak.
- Masukkan jagung, wortel, kacang panjang dan labu. Setelah empuk, tambahkan gula pasir dan garam..
- Selesai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Asem tanpa Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!