Kepiting saus lada hitam.
Anda sedang mencari inspirasi resep kepiting saus lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepiting saus lada hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting saus lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kepiting saus lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kepiting saus lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kepiting saus lada hitam menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kepiting saus lada hitam:
- Ambil 1 ekor kepiting berat 1/4.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Sediakan 3 sdm lada hitam tumbuk agak kasar.
- Ambil 1/4 bawang bombai iris.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 4 buah cabai merah.
- Gunakan 1 sdm saus tiram.
- Gunakan 4 sdm saus pedas/tomat.
- Gunakan 1 sdm kecap asin bisa diganti kecap manis.
- Ambil 1 sdt maizena larutkan air.
- Gunakan 1 sdt gula dan garam secukupnya.
Langkah-langkah menyiapkan Kepiting saus lada hitam:
- Pertama rebus kepiting dengan sereh lalu bersihkan dg membuka cangkangnya dan ambil ingsangnya lalu geprek kedua capitnya.
- Goreng kepiting sebentar sampai harum lalu angkat dan tiriskan.
- Panaskan wajan beri minyak lalu masukkan dan tumis bawang bombai dan bumbu halus.
- Masukkan kepiting aduk rata tes rasa dan beri sedikit larutan maizena supaya mengental.
- Siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kepiting saus lada hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!