Sayur Asem Jakarta.
Anda sedang mencari ide resep sayur asem jakarta yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem jakarta yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem jakarta, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur asem jakarta enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur asem jakarta yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Jakarta menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Asem Jakarta:
- Siapkan 10 tangkai daun melinjo, buang tulang daunnya, rajang kasar.
- Gunakan 20 biji buah melinjo.
- Ambil 1 genggam kecil kacang tanah.
- Ambil 8 buah buncis, potong seruas ibu jari.
- Sediakan 1/2 buah labu siam uk. besar, potong2 kotak.
- Sediakan 1 buah jagung manis, dipotong selebar 1 - 1.5 ruas jari.
- Ambil 3 buah cabe hijau, iris serong.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Ambil secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Gula.
- Ambil Minyak goreng utk menumis.
- Ambil Bumbu Instan Indofood Racik Sayur Asem.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Gunakan 5 buah bawang merah.
- Ambil 3 buah cabe merah.
- Sediakan 1 kotak terasi.
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Jakarta:
- Tumis bumbu halus sampai harum..
- Masukkan daun salam, lengkuas dan cabe hijau..
- Lalu masukkan jagung, kacang tanah dan buah melinjo. Tambahkan air. Kemudian masukkan labu siam dan buncis. Masak sampai sayur agak matang..
- Masukkan bumbu instan Indofood Racik Sayur Asem. Aduk rata..
- Masukkan daun melinjo. Masak sampai layu..
- Tes rasa. Bila dirasa kurang, boleh tambah gula dan garam sesuai selera. Angkat dan sajikan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem Jakarta yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!