Sayur asem.
Lagi mencari ide resep sayur asem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur asem sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur asem memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur asem:
- Gunakan Bawang putih.
- Siapkan Cabe Hijau besar.
- Siapkan Cabe Merah besar.
- Siapkan Bawang merah.
- Siapkan garam.
- Ambil gula.
- Siapkan totole (kaldu jamur pengganti MSG).
- Ambil Lengkuas (di geprek).
- Sediakan Asem Jawa.
- Sediakan Melinjo.
- Siapkan jagung manis.
- Ambil terong ungu.
- Ambil waluh atau labu hijau.
- Ambil daun tangkil.
Cara menyiapkan Sayur asem:
- Siapkan bahan.
- Masukan 5 gelas air pada panci hingga mendidih.
- Tumbuk Bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, kasih garam sedikit.
- Setelah air mendidih, masukan jagung manis dan melinjo, tambahkan bumbu yang telah ditumbuk serta Garam, Gula, dan Totole, aduk rata.
- Setelah matang, sayur asem siap di sajikan.
- Masukan asem jawa, cabe ijo besar.
- Masukan bahan sayuran, aduk rata.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!